Kühe sind toll@feddit.de to ich_iel@feddit.deDeutsch · 2 years agoIch ielfeddit.deimagemessage-square21fedilinkarrow-up1244arrow-down13
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minus-squareGobbel2000@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up46·2 years agoDas will ich sehen, wie das Thermometer bei Milch 111,6 Grad anzeigt.
minus-squareSpeiser0@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up14·2 years agoVielleicht mit Dampfdrucktopf. Ich will auch sehen was da rauskommt. Wer macht’s? Das gibt bestimmt Internetpunkte.
minus-squarebarsoap@lemm.eelinkfedilinkDeutscharrow-up2·2 years agoDa kommt Käse raus. …im wahrsten Sinne des Wortes: Milch flockt aus weil das enthaltene Casein denaturiert und das ist Käse. Interessanter wird das bei Unterdruck das wird dann Kondensmilch.
minus-squareratatosk@feddit.delinkfedilinkDeutscharrow-up14·2 years agoSobald das Wasser raus ist, kein Ding …
Das will ich sehen, wie das Thermometer bei Milch 111,6 Grad anzeigt.
Phasendiagramm lässt grüßen^^
Liebe Grüße zurück! :)
Vielleicht mit Dampfdrucktopf.
Ich will auch sehen was da rauskommt. Wer macht’s? Das gibt bestimmt Internetpunkte.
Da kommt Käse raus.
…im wahrsten Sinne des Wortes: Milch flockt aus weil das enthaltene Casein denaturiert und das ist Käse. Interessanter wird das bei Unterdruck das wird dann Kondensmilch.
Sobald das Wasser raus ist, kein Ding …