Ich sehe gerade, dass die Mensa am Donnerstag ausschließlich veganes Essen verkauft. Ich geh davon aus, an diesem Tag werden sie viel negative Rückmeldung bekommen. Schreibt also gerne mal am Donnerstag eine Mail an gastronomie@sw-ka.de falls ihr das gut findet.
Übrigens: Gerichte können auf https://sw-ka.de/ bewertet werden und Verbesserungsvorschläge werden meiner Erfahrung nach gerne angenommen.